Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет+8 овощей на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет+8 овощей на пару

8 овощей смесь 400 г
Яйцо куриное (Варка) 501 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет+8 овощей на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.1% 916 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.8% 862 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2820 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 14.9% 620 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 12.7% 732 г
Витамин В4, холин 140.19 мг 500 мг 28% 26% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 13.5% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.91 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10230 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 9% 1034 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 11.4% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2% 4478 г
Витамин Н, биотин 11.282 мкг 50 мкг 22.6% 21% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0107 мг 20 мг 10.1% 9.4% 995 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.19 мг 2500 мг 3.1% 2.9% 3197 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3255 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5970 г
Натрий, Na 74.84 мг 1300 мг 5.8% 5.4% 1737 г
Сера, S 98.3 мг 1000 мг 9.8% 9.1% 1017 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 12.4% 746 г
Хлор, Cl 87.13 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 7.2% 1289 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 6.9% 1343 г
Кобальт, Co 5.585 мкг 10 мкг 55.9% 51.9% 179 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2157 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 4.5% 2089 г
Селен, Se 17.147 мкг 55 мкг 31.2% 28.9% 321 г
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13021 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.996 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.676 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.776 г min 16.8 г 16.5% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет+8 овощей на пару составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».