| Яичный белок куриный | 170 г |
| Эритрит [Polezzno] | 80 г |
| Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] | 30 г |
| Творог 5% [Домик в деревне] | 120 г |
| Сыр Творожный [Экомилк] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.2% | 776 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9% | 889 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3885 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.2% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 14.73 мг | 500 мг | 2.9% | 2.3% | 3394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.416 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.644 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.2% | 1891 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1333 мг | 20 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.42 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.8% | 4354 г |
| Кальций, Ca | 3.78 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Магний, Mg | 3.4 мг | 400 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Натрий, Na | 71.4 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.4% | 1821 г |
| Сера, S | 70.64 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.6% | 1416 г |
| Фосфор, P | 10.2 мг | 800 мг | 1.3% | 1% | 7843 г |
| Хлор, Cl | 64.98 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.057 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 31579 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Медь, Cu | 19.64 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.6% | 5092 г |
| Молибден, Mo | 1.511 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.7% | 4633 г |
| Селен, Se | 7.556 мкг | 55 мкг | 13.7% | 10.9% | 728 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.0873 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 13746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет меренговый составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».