| Говядина, вырезка | 688 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.8% | 450 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 58.79 мг | 500 мг | 11.8% | 8.9% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 7.8% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 14.1% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.006 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.457 мкг | 3 мкг | 81.9% | 62% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 3.081 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7876 мг | 20 мг | 23.9% | 18.1% | 418 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.78 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.8% | 777 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6423 г |
| Кремний, Si | 1.19 мг | 30 мг | 4% | 3% | 2521 г |
| Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 4.8% | 1572 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2826 г |
| Сера, S | 203.86 мг | 1000 мг | 20.4% | 15.4% | 491 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 17.6% | 429 г |
| Хлор, Cl | 54.28 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.238 мг | 18 мг | 12.4% | 9.4% | 804 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.3% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 6.924 мкг | 10 мкг | 69.2% | 52.3% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2398 г |
| Медь, Cu | 169.3 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 12.8% | 591 г |
| Молибден, Mo | 9.501 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.3% | 737 г |
| Никель, Ni | 7.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46218 г |
| Фтор, F | 58.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6782 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 10.9% | 695 г |
| Цинк, Zn | 2.8561 мг | 12 мг | 23.8% | 18% | 420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушенная говядина составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».