| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Молоко 2,5% [Кубанская Буренка] | 300 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.4% | 1400 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 10.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.275 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 12.3% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0992 мг | 20 мг | 5.5% | 5.7% | 1820 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.55 мг | 2500 мг | 14.7% | 15.2% | 678 г |
| Кальций, Ca | 6.87 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14556 г |
| Кремний, Si | 26.336 мг | 30 мг | 87.8% | 91.1% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 3.8% | 2681 г |
| Натрий, Na | 1.15 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 113043 г |
| Сера, S | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4264 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 5.2% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 13.28 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 3.3% | 3082 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.244 мкг | 10 мкг | 32.4% | 33.6% | 308 г |
| Литий, Li | 40.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2235 г |
| Медь, Cu | 95.65 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 4.214 мкг | 70 мкг | 6% | 6.2% | 1661 г |
| Никель, Ni | 2.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32353 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25316 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10.9% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.246 мг | 12 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».