Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-блин "классический". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-блин "классический"

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-блин "классический"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7% 651 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.1% 894 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5% 909 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 6.3% 713 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 6.3% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7.3% 619 г
Витамин В4, холин 136.41 мг 500 мг 27.3% 12.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 1.136 мг 5 мг 22.7% 10.3% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 13.182 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3034 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 5.7% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 4.6% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин Н, биотин 17.618 мкг 50 мкг 35.2% 15.9% 284 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 8.1% 556 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.73 мг 2500 мг 9.5% 4.3% 1056 г
Кальций, Ca 87.55 мг 1000 мг 8.8% 4% 1142 г
Магний, Mg 57.45 мг 400 мг 14.4% 6.5% 696 г
Натрий, Na 86.36 мг 1300 мг 6.6% 3% 1505 г
Сера, S 122.55 мг 1000 мг 12.3% 5.6% 816 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 13.5% 334 г
Хлор, Cl 133.82 мг 2300 мг 5.8% 2.6% 1719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 2.482 мг 18 мг 13.8% 6.2% 725 г
Йод, I 14.55 мкг 150 мкг 9.7% 4.4% 1031 г
Кобальт, Co 6.691 мкг 10 мкг 66.9% 30.2% 149 г
Марганец, Mn 1.4041 мг 2 мг 70.2% 31.7% 142 г
Медь, Cu 205.73 мкг 1000 мкг 20.6% 9.3% 486 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1540 г
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 24.827 мкг 55 мкг 45.1% 20.4% 222 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8224 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Цинк, Zn 1.7773 мг 12 мг 14.8% 6.7% 675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.605 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.698 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.488 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-блин "классический" составляет 221,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (243.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».