| Зеленая Гречка [Житница Здоровья] | 50 г |
| Овсяные хлопья | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Сироп топинамбура Тоба [Сырье и приправы] | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 1 0,5 tsp |
| Масло Топленое [ВкусВилл] | 5 г |
1. Зеленую гречку залить теплой водой на ночь. С утра промыть в прохладной воде и откинуть на сито. 2.Овсяные хлопья залить водой на 3-4 часа. 3. Соединить гречневую крупу и овсяные хлопья, погружным блендером измельчить до однородной массы. 4. Добавить разрыхлитель и сироп топинамбура. Перемешать. 5. Разогреть сковороду на среднем огне и обжарить оладьи на топлёном масле по 3-5 минут на каждой стороне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.4% | 2111 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.3% | 1697 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 7% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.04 мг | 2500 мг | 6250000 г | ||
| Кальций, Ca | 57.17 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1749 г |
| Магний, Mg | 0.93 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 43011 г |
| Натрий, Na | 58.76 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2212 г |
| Сера, S | 0.65 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 6.7% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 0.9 мг | 2300 мг | 255556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.084 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 0.48 мкг | 1000 мкг | 208333 г | ||
| Молибден, Mo | 1.026 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6823 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 64.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6240 г |
| Цинк, Zn | 0.0001 мг | 12 мг | 12000000 г |
Энергетическая ценность Гречневые оладьи составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».