Мой здоровый рацион

Рецепт Манник лимонно-апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник лимонно-апельсиновый

Яйцо куриное 240 г
Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Кефир 3,2% жирности 2 Стакан 250 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 25 г
Лимонная цедра, сырая 15 г
Апельсиновая цедра, сырая 15 г
Апельсин 100 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Манная крупа 2 Стакан 250 мл
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник лимонно-апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.8% 1333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.7% 1366 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 7.9% 646 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1856 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.435 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1295 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 5.4% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.548 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3792 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 4.3% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 3.2% 1559 г
Витамин Н, биотин 4.344 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1151 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6511 мг 20 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.58 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1791 г
Кальций, Ca 59.51 мг 1000 мг 6% 3% 1680 г
Кремний, Si 2.097 мг 30 мг 7% 3.5% 1431 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3079 г
Натрий, Na 84.7 мг 1300 мг 6.5% 3.3% 1535 г
Сера, S 57.32 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1745 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 5.4% 939 г
Хлор, Cl 65.46 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.2 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 27.16 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.5% 1993 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2396 г
Кобальт, Co 8.468 мкг 10 мкг 84.7% 42.9% 118 г
Литий, Li 1.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1592 г
Медь, Cu 51.22 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1952 г
Молибден, Mo 5.918 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1183 г
Никель, Ni 4.105 мкг ~
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 5.474 мкг 55 мкг 10% 5.1% 1005 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18265 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 2% 2487 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.995 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.668 мг ~
бета Ситостерол 1.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.28 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Манник лимонно-апельсиновый составляет 197,4 кКал.

  • Порция = 129 гр (254.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».