| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 38 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 42 г |
| Шпинат (Припускание) | 28 г |
| Сыр диетический | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14.6% | 644 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2899 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 20.2% | 466 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 14% | 670 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 18.9% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 96.01 мг | 500 мг | 19.2% | 18% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 11.7% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.251 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 9% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 3.7% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 6.6% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 16.9% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.7 мкг | 120 мкг | 63.1% | 59.3% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0989 мг | 20 мг | 10.5% | 9.9% | 953 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.55 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.3% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 67.39 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.3% | 1484 г |
| Кремний, Si | 8.191 мг | 30 мг | 27.3% | 25.7% | 366 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 5.5% | 1703 г |
| Натрий, Na | 106.05 мг | 1300 мг | 8.2% | 7.7% | 1226 г |
| Сера, S | 112.41 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.5% | 890 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 12.6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 126.83 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.2% | 1813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.216 мг | 18 мг | 17.9% | 16.8% | 560 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.5% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 4.113 мкг | 10 мкг | 41.1% | 38.6% | 243 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 7.3% | 1278 г |
| Медь, Cu | 45.77 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.3% | 2185 г |
| Молибден, Mo | 5.052 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.867 мкг | 55 мкг | 27% | 25.4% | 370 г |
| Стронций, Sr | 14.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12974 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 5.6% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.6216 мг | 12 мг | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.206 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Оомлет составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».