| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 751 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 82 г |
| Морковь (Припускание) | 159 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.5% | 3733 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 24.2% | 843 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 23.8% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 3.9% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.34 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 17094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 5.5% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7664 мг | 20 мг | 3.8% | 7.7% | 2610 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.47 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.7% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5173 г |
| Кремний, Si | 14.186 мг | 30 мг | 47.3% | 96.1% | 211 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 7.3% | 2743 г |
| Натрий, Na | 251.06 мг | 1300 мг | 19.3% | 39.2% | 518 г |
| Сера, S | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.3% | 4792 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 12.2% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 400.52 мг | 2300 мг | 17.4% | 35.4% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 7.3% | 2761 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 53.7% | 379 г |
| Литий, Li | 11.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 12.8% | 1595 г |
| Медь, Cu | 77.28 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.7% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 6.265 мкг | 70 мкг | 9% | 18.3% | 1117 г |
| Никель, Ni | 11.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.321 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.9% | 4164 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5412 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.3325 мг | 12 мг | 2.8% | 5.7% | 3609 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.886 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 03.06.2024 составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».