Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 03.06.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 03.06.2024

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 751 г
Лук репчатый (Припускание) 82 г
Морковь (Припускание) 159 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 03.06.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.5% 3733 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.3% 3221 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 24.2% 843 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 23.8% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17094 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 5.5% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7664 мг 20 мг 3.8% 7.7% 2610 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.47 мг 2500 мг 8.7% 17.7% 1150 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5173 г
Кремний, Si 14.186 мг 30 мг 47.3% 96.1% 211 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 7.3% 2743 г
Натрий, Na 251.06 мг 1300 мг 19.3% 39.2% 518 г
Сера, S 20.87 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4792 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 12.2% 1670 г
Хлор, Cl 400.52 мг 2300 мг 17.4% 35.4% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 37.86 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2761 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10638 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 53.7% 379 г
Литий, Li 11.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 12.8% 1595 г
Медь, Cu 77.28 мкг 1000 мкг 7.7% 15.7% 1294 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 18.3% 1117 г
Никель, Ni 11.842 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 1.321 мкг 55 мкг 2.4% 4.9% 4164 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 9.33 мкг ~
Фтор, F 73.91 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5412 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 9.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.3325 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3609 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.886 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп 03.06.2024 составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».