| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Яичный белок куриный | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13.6% | 628 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.1% | 767 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 15.6% | 548 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.503 мг | 1.8 мг | 27.9% | 23.9% | 358 г |
| Витамин В4, холин | 172.89 мг | 500 мг | 34.6% | 29.6% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 15.6% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.826 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 10.2% | 838 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 11.9% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 15.337 мкг | 50 мкг | 30.7% | 26.3% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3789 мг | 20 мг | 16.9% | 14.5% | 592 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.42 мг | 2500 мг | 5.8% | 5% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2603 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Натрий, Na | 154.26 мг | 1300 мг | 11.9% | 10.2% | 843 г |
| Сера, S | 180.05 мг | 1000 мг | 18% | 15.4% | 555 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 14% | 610 г |
| Хлор, Cl | 161.89 мг | 2300 мг | 7% | 6% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 7.8% | 1102 г |
| Йод, I | 15.21 мкг | 150 мкг | 10.1% | 8.6% | 986 г |
| Кобальт, Co | 6.684 мкг | 10 мкг | 66.8% | 57.2% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9569 г |
| Медь, Cu | 71.58 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.2% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 5.263 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.4% | 1330 г |
| Селен, Se | 26.758 мкг | 55 мкг | 48.7% | 41.7% | 206 г |
| Фтор, F | 34.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11514 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.3% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.7862 мг | 12 мг | 6.6% | 5.7% | 1526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.867 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.895 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.139 г | min 16.8 г | 18.7% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет Д составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».