Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из лаваша с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из лаваша с луком и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 403 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.2% 768 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.5% 455 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.2% 1521 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.3 мкг 900 мкг 22.4% 10.7% 447 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.9% 695 г
Витамин В4, холин 135.09 мг 500 мг 27% 12.9% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 7% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.757 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2908 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 5.4% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 2.2% 2217 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 5.3% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.901 мг 15 мг 19.3% 9.2% 517 г
Витамин Н, биотин 10.394 мкг 50 мкг 20.8% 9.9% 481 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 12.1% 395 г
Витамин РР, НЭ 2.9087 мг 20 мг 14.5% 6.9% 688 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.61 мг 2500 мг 6.2% 3% 1617 г
Кальций, Ca 103.29 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 968 г
Кремний, Si 1.417 мг 30 мг 4.7% 2.2% 2117 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1967 г
Натрий, Na 234.53 мг 1300 мг 18% 8.6% 554 г
Сера, S 116.58 мг 1000 мг 11.7% 5.6% 858 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 9% 533 г
Хлор, Cl 373.83 мг 2300 мг 16.3% 7.8% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 5.3% 907 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 3.4% 1411 г
Кобальт, Co 6.5 мкг 10 мкг 65% 31.1% 154 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.252 мг 2 мг 12.6% 6% 794 г
Медь, Cu 91.13 мкг 1000 мкг 9.1% 4.3% 1097 г
Молибден, Mo 9.498 мкг 70 мкг 13.6% 6.5% 737 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 17.11 мкг 55 мкг 31.1% 14.9% 321 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 42.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9447 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1582 г
Цинк, Zn 0.9694 мг 12 мг 8.1% 3.9% 1238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.847 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.752 г от 4.7 до 16.8 г 79.8% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.987 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.973 г min 16.8 г 23.6% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.74 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша с луком и яйцом составляет 209,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (146.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».