Мой здоровый рацион

Рецепт суп сайровый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп сайровый

Сайра бланшированная в масле 280 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп сайровый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 12.8% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.1% 6667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.5% 2503 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 5.1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 12.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.951 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 20502 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 7.4% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин РР, НЭ 0.8358 мг 20 мг 4.2% 14.2% 2393 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.15 мг 2500 мг 5.5% 18.6% 1823 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 19157 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 5.1% 6711 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 73034 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 10.8% 3092 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 5.7% 6061 г
Хлор, Cl 37.57 мг 2300 мг 1.6% 5.4% 6122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 36.34 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 4.1% 8411 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12295 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 41.2% 820 г
Литий, Li 18.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 7.1% 4706 г
Медь, Cu 34.53 мкг 1000 мкг 3.5% 11.8% 2896 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 12.2% 2802 г
Никель, Ni 2.039 мкг ~
Рубидий, Rb 122 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 75342 г
Фтор, F 129.46 мкг 4000 мкг 3.2% 10.8% 3090 г
Хром, Cr 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 67.2% 503 г
Цинк, Zn 0.1834 мг 12 мг 1.5% 5.1% 6543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность суп сайровый составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».