| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 360 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Помидор помыть, порезать и припустить в растительном масле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.5% | 2800 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 34.6% | 765 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 37.2% | 708 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 10% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.033 мкг | 400 мкг | 1212121 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 25.41 мг | 90 мг | 28.2% | 74.4% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 4.2% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 28% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7081 мг | 20 мг | 3.5% | 9.2% | 2824 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.68 мг | 2500 мг | 13.8% | 36.4% | 723 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8210 г |
| Кремний, Si | 8.471 мг | 30 мг | 28.2% | 74.4% | 354 г |
| Магний, Mg | 0.34 мг | 400 мг | 0.1% | 0.3% | 117647 г |
| Натрий, Na | 21.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.2% | 6118 г |
| Сера, S | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5834 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 16.4% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 80.47 мг | 2300 мг | 3.5% | 9.2% | 2858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 10.8% | 2456 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 8.471 мкг | 10 мкг | 84.7% | 223.5% | 118 г |
| Литий, Li | 40.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2227 мг | 2 мг | 11.1% | 29.3% | 898 г |
| Медь, Cu | 157.9 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 41.7% | 633 г |
| Молибден, Mo | 9.882 мкг | 70 мкг | 14.1% | 37.2% | 708 г |
| Никель, Ni | 18.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.574 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 9582 г |
| Фтор, F | 28.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.8% | 14134 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 37.2% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.2847 мг | 12 мг | 2.4% | 6.3% | 4215 г |
| Цирконий, Zr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.351 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | min 16.8 г | 7.8% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры припущенные в оливковом масле составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».