Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Овсяные отруби 50 г
Кукурузная мука (Запекание) 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Финики (Запекание) 30 г
Арахисовая паста с кусочками 18 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.2% 1288 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.1% 755 г
Углеводы (общие) 35.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.8% 500 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1590 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Лютеин + Зеаксантин 19.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7.5% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1525 г
Витамин В4, холин 39.03 мг 500 мг 7.8% 4.2% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 6% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 7% 769 г
Витамин В9, фолаты 20.801 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 3.2% 1674 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.687 мкг 50 мкг 11.4% 6.2% 879 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0567 мг 20 мг 10.3% 5.6% 972 г
Ниацин 1.077 мг ~
Бетаин 2.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.81 мг 2500 мг 13.7% 7.4% 729 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3614 г
Кремний, Si 58.674 мг 30 мг 195.6% 105.6% 51 г
Магний, Mg 65.62 мг 400 мг 16.4% 8.9% 610 г
Натрий, Na 120.76 мг 1300 мг 9.3% 5% 1077 г
Сера, S 55.15 мг 1000 мг 5.5% 3% 1813 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 9.7% 558 г
Хлор, Cl 176.2 мг 2300 мг 7.7% 4.2% 1305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 237.3 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 5.3% 1026 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7212 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 8.3% 656 г
Литий, Li 2.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.8703 мг 2 мг 43.5% 23.5% 230 г
Медь, Cu 165.13 мкг 1000 мкг 16.5% 8.9% 606 г
Молибден, Mo 3.062 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2286 г
Никель, Ni 4.157 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 9.967 мкг 55 мкг 18.1% 9.8% 552 г
Стронций, Sr 12.84 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.5% 1202 г
Цинк, Zn 0.7593 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1580 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.164 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.057 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.077 г min 16.8 г 12.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».