| Сальсичча | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 450 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.7% | 339 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 5.7% | 818 г |
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 6.1% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 35.64 мг | 500 мг | 7.1% | 3.3% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 4.9% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.099 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.027 мкг | 3 мкг | 34.2% | 15.9% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 2.8% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.324 мг | 20 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.78 мг | 2500 мг | 15.7% | 7.3% | 638 г |
| Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3340 г |
| Кремний, Si | 0.312 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2119 г |
| Натрий, Na | 688.06 мг | 1300 мг | 52.9% | 24.6% | 189 г |
| Сера, S | 96.27 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.5% | 1039 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 5.8% | 798 г |
| Хлор, Cl | 2.86 мг | 2300 мг | 0.1% | 80420 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 4.8% | 968 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1572 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 1988 г |
| Медь, Cu | 120.1 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Молибден, Mo | 0.339 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20649 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.482 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.2% | 648 г |
| Фтор, F | 6.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57720 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.6914 мг | 12 мг | 14.1% | 6.6% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.188 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.9% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.923 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.746 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.517 г | min 16.8 г | 56.6% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из салсиччи составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».