| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 7.5% | 487 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 15.3% | 238 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4009 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 41.2 мг | 500 мг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.54 мкг | 3 мкг | 51.3% | 18.7% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.42 мг | 20 мг | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Бетаин | 3.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.4% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Натрий, Na | 311 мг | 1300 мг | 23.9% | 8.7% | 418 г |
| Сера, S | 120 мг | 1000 мг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 4% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 2.9% | 1259 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 8% | 458 г |
| Цинк, Zn | 2.17 мг | 12 мг | 18.1% | 6.6% | 553 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.27 г | от 0.9 до 3.7 г | 30% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.956 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.606 г | min 16.8 г | 81% | 29.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Сальсичча составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».