| фарш говяжий | 422 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Тыква (Жарка) | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.8% | 661 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.1% | 589 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8% | 889 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 5.6% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 48.06 мг | 500 мг | 9.6% | 6.9% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 9.9% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.291 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.495 мкг | 3 мкг | 49.8% | 35.6% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.504 мкг | 50 мкг | 5% | 3.6% | 1997 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1008 мг | 20 мг | 25.5% | 18.2% | 392 г |
| Ниацин | 2.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.9% | 897 г |
| Кальций, Ca | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4730 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2063 г |
| Натрий, Na | 235.01 мг | 1300 мг | 18.1% | 12.9% | 553 г |
| Сера, S | 152.04 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.9% | 658 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 11.5% | 621 г |
| Хлор, Cl | 344.71 мг | 2300 мг | 15% | 10.7% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.863 мг | 18 мг | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 5.363 мкг | 10 мкг | 53.6% | 38.3% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2950 г |
| Медь, Cu | 184.09 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 13.1% | 543 г |
| Молибден, Mo | 7.338 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.5% | 954 г |
| Никель, Ni | 5.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.044 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.4% | 5268 г |
| Фтор, F | 73.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5459 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.2% | 992 г |
| Цинк, Zn | 2.074 мг | 12 мг | 17.3% | 12.4% | 579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.382 г | min 16.8 г | 26.1% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета с тыквой составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».