| Треска | 300 г |
| Белок | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] | 7 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 28% | 478 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2817 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.7% | 7826 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 64.42 мг | 500 мг | 12.9% | 17.3% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 9.9% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 12.3% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.189 мкг | 400 мкг | 3% | 4% | 3282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.52 мкг | 3 мкг | 50.7% | 67.9% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 2.4% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.3% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 7.6% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 9.811 мкг | 50 мкг | 19.6% | 26.2% | 510 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8397 мг | 20 мг | 29.2% | 39.1% | 342 г |
| Ниацин | 2.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.14 мг | 2500 мг | 14.2% | 19% | 706 г |
| Кальций, Ca | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 3006 г |
| Кремний, Si | 0.308 мг | 30 мг | 1% | 1.3% | 9740 г |
| Магний, Mg | 31.32 мг | 400 мг | 7.8% | 10.4% | 1277 г |
| Натрий, Na | 56.77 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.9% | 2290 г |
| Сера, S | 197.19 мг | 1000 мг | 19.7% | 26.4% | 507 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 35.2% | 381 г |
| Хлор, Cl | 163.96 мг | 2300 мг | 7.1% | 9.5% | 1403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3237 г |
| Йод, I | 125.58 мкг | 150 мкг | 83.7% | 112% | 119 г |
| Кобальт, Co | 28.359 мкг | 10 мкг | 283.6% | 379.7% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 6.3% | 2139 г |
| Медь, Cu | 163.1 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 21.8% | 613 г |
| Молибден, Mo | 4.049 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.8% | 1729 г |
| Никель, Ni | 8.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.073 мкг | 55 мкг | 40.1% | 53.7% | 249 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 652.45 мкг | 4000 мкг | 16.3% | 21.8% | 613 г |
| Хром, Cr | 51.27 мкг | 50 мкг | 102.5% | 137.2% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.1068 мг | 12 мг | 9.2% | 12.3% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 1.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 23% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.187 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».