| Лук репчатый | 15 г |
| Морковь | 15 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица | 30 г |
| Сердечки куриные | 130 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121 мкг | 900 мкг | 13.4% | 10.3% | 744 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 10.1% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.465 мг | 1.8 мг | 25.8% | 19.7% | 387 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 2% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 26.1% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 9.6% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.109 мкг | 400 мкг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.508 мкг | 3 мкг | 116.9% | 89.4% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 4.451 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.8% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3374 мг | 20 мг | 21.7% | 16.6% | 461 г |
| Ниацин | 1.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.73 мг | 2500 мг | 10.4% | 8% | 963 г |
| Кальций, Ca | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4026 г |
| Кремний, Si | 11.065 мг | 30 мг | 36.9% | 28.2% | 271 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 6.9% | 1108 г |
| Натрий, Na | 43.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 2986 г |
| Сера, S | 95.63 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.3% | 1046 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 14.5% | 527 г |
| Хлор, Cl | 21.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.723 мг | 18 мг | 20.7% | 15.8% | 483 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 3.644 мкг | 10 мкг | 36.4% | 27.9% | 274 г |
| Литий, Li | 0.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2766 мг | 2 мг | 13.8% | 10.6% | 723 г |
| Медь, Cu | 338.05 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 25.9% | 296 г |
| Молибден, Mo | 6.396 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7% | 1094 г |
| Никель, Ni | 1.902 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.716 мкг | 55 мкг | 14% | 10.7% | 713 г |
| Стронций, Sr | 38.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34043 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 3.5094 мг | 12 мг | 29.2% | 22.3% | 342 г |
| Цирконий, Zr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.986 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с грибами и гречкой составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».