| Говядина, вырезка, постное мясо, сырая | 130 г |
| Лапша Рисовая [Сэн Сой] | 45 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Имбиря корень сырой | 2 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Цукини с кожурой | 15 г |
| Морковь | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.6% | 551 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.1% | 1556 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 8.7% | 728 г |
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 9.5% | 671 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 131.715 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 52.55 мг | 500 мг | 10.5% | 6.7% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 5.3% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 12.9% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.983 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 12.4% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.57 мг | 90 мг | 22.9% | 14.6% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 19% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9775 мг | 20 мг | 19.9% | 12.7% | 503 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Кальций, Ca | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3792 г |
| Кремний, Si | 2.966 мг | 30 мг | 9.9% | 6.3% | 1011 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1969 г |
| Натрий, Na | 146.39 мг | 1300 мг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Сера, S | 126.88 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.1% | 788 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 10.1% | 633 г |
| Хлор, Cl | 8.74 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1656 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.8% | 1340 г |
| Литий, Li | 6.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2257 г |
| Медь, Cu | 64.57 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 1.777 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.6% | 3939 г |
| Никель, Ni | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.805 мкг | 55 мкг | 26.9% | 17.1% | 371 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44944 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 2.317 мг | 12 мг | 19.3% | 12.3% | 518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 1.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.313 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая лапша с говядиной составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».