Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный пирог со шпинатом ЕД 02.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный пирог со шпинатом ЕД 02.06.24

Лосось атлантический (семга) 270 г
Треска 236 г
Форель, все виды 214 г
Шпинат 125 г
Помидоры (томаты), вяленые 18 г
Помидор (томат), парниковый 348 г
Яйцо куриное (Запекание) 410 г
Перец сладкий красный 255 г
Маслины без Косточек [Ашан] 38 г
Лук репчатый 102 г
Чеснок 42 г
Оливковое масло 23 г
Способ приготовления

Https://www.edimdoma.ru/retsepty/1079-rybnyy-pirog-so-shpinatom

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог со шпинатом ЕД 02.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13% 633 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.7% 848 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 17.4% 472 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 12.6% 655 г
Ликопин 490.639 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 8.3% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 11.2% 738 г
Витамин В4, холин 85.44 мг 500 мг 17.1% 14% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 16% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 13% 631 г
Витамин В9, фолаты 18.467 мкг 400 мкг 4.6% 3.8% 2166 г
Витамин В12, кобаламин 1.817 мкг 3 мкг 60.6% 49.7% 165 г
Витамин C, аскорбиновая 47.71 мг 90 мг 53% 43.5% 189 г
Витамин D, кальциферол 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 17.4% 471 г
Витамин D3, холекальциферол 0.496 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 5.7% 1433 г
Витамин Н, биотин 6.184 мкг 50 мкг 12.4% 10.2% 809 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 27.2% 302 г
Витамин РР, НЭ 4.2181 мг 20 мг 21.1% 17.3% 474 г
Ниацин 1.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.03 мг 2500 мг 15.2% 12.5% 656 г
Кальций, Ca 43.05 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2323 г
Кремний, Si 8.738 мг 30 мг 29.1% 23.9% 343 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 5.1% 1616 г
Натрий, Na 61.18 мг 1300 мг 4.7% 3.9% 2125 г
Сера, S 140.51 мг 1000 мг 14.1% 11.6% 712 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 17.1% 480 г
Хлор, Cl 81.25 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 2.383 мг 18 мг 13.2% 10.8% 755 г
Йод, I 33.55 мкг 150 мкг 22.4% 18.4% 447 г
Кобальт, Co 12.186 мкг 10 мкг 121.9% 100% 82 г
Литий, Li 19.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.3026 мг 2 мг 15.1% 12.4% 661 г
Медь, Cu 167.64 мкг 1000 мкг 16.8% 13.8% 597 г
Молибден, Mo 5.886 мкг 70 мкг 8.4% 6.9% 1189 г
Никель, Ni 6.376 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 18.304 мкг 55 мкг 33.3% 27.3% 300 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Фтор, F 191.01 мкг 4000 мкг 4.8% 3.9% 2094 г
Хром, Cr 20.77 мкг 50 мкг 41.5% 34% 241 г
Цинк, Zn 0.8453 мг 12 мг 7% 5.7% 1420 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.646 г от 0.9 до 3.7 г 71.8% 58.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.744 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.888 г min 16.8 г 17.2% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.081 г ~

Энергетическая ценность Рыбный пирог со шпинатом ЕД 02.06.24 составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».