Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 02 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 02 июня

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 02 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14% 466 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.5% 875 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 6.3% 1037 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.9% 598 г
Витамин В4, холин 92.44 мг 500 мг 18.5% 12.1% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 7.2% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 21.937 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 21.8% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7282 г
Витамин Н, биотин 10.375 мкг 50 мкг 20.8% 13.6% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3057 мг 20 мг 16.5% 10.8% 605 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.7 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1816 г
Кальций, Ca 134.2 мг 1000 мг 13.4% 8.8% 745 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2134 г
Натрий, Na 73.32 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1773 г
Сера, S 174.76 мг 1000 мг 17.5% 11.4% 572 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 16.2% 403 г
Хлор, Cl 135.6 мг 2300 мг 5.9% 3.9% 1696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1881 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 4.5% 1453 г
Кобальт, Co 4.073 мкг 10 мкг 40.7% 26.6% 246 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1568 г
Молибден, Mo 7.152 мкг 70 мкг 10.2% 6.7% 979 г
Олово, Sn 10.41 мкг ~
Селен, Se 24.722 мкг 55 мкг 44.9% 29.3% 222 г
Стронций, Sr 13.61 мкг ~
Фтор, F 37.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10641 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.6165 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.601 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.787 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 02 июня составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».