| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 720 г |
| Панировочные сухари с приправами | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 14.3% | 297 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.9% | 538 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4241 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.4% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 82.97 мг | 500 мг | 16.6% | 7% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 13.3% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 12.5% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.262 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.1% | 1367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.8% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.343 мг | 15 мг | 22.3% | 9.5% | 449 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.089 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.5% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8371 мг | 20 мг | 39.2% | 16.6% | 255 г |
| Ниацин | 8.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.86 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.8% | 890 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2440 г |
| Магний, Mg | 73.82 мг | 400 мг | 18.5% | 7.8% | 542 г |
| Натрий, Na | 354.83 мг | 1300 мг | 27.3% | 11.6% | 366 г |
| Сера, S | 255.83 мг | 1000 мг | 25.6% | 10.9% | 391 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 10.1% | 419 г |
| Хлор, Cl | 88.44 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.6% | 2601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.354 мг | 18 мг | 13.1% | 5.6% | 765 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 9.632 мкг | 10 мкг | 96.3% | 40.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Медь, Cu | 120.39 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.1% | 831 г |
| Молибден, Mo | 9.338 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.6% | 750 г |
| Селен, Se | 25.567 мкг | 55 мкг | 46.5% | 19.7% | 215 г |
| Фтор, F | 107.13 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3734 г |
| Хром, Cr | 19.27 мкг | 50 мкг | 38.5% | 16.3% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.5662 мг | 12 мг | 13.1% | 5.6% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.01 г | ~ | |||
| Валин | 1.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.278 г | ~ | |||
| Лизин | 2.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.991 г | ~ | |||
| Треонин | 1.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 1.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.687 г | ~ | |||
| Пролин | 1.264 г | ~ | |||
| Серин | 1.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.743 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.73 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | min 16.8 г | 17.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».