Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из манки

Манная крупа (Запекание) 70 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 68 г
Шоколад термостобильный 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 128 г
творог мягкий Савушкин 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.7% 717 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.3% 1171 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.1% 690 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 9.3% 675 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.8% 1324 г
Витамин В4, холин 59.92 мг 500 мг 12% 7.5% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.709 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10785 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 4.1% 1521 г
Витамин Н, биотин 5.019 мкг 50 мкг 10% 6.3% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6134 мг 20 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.33 мг 2500 мг 9.9% 6.2% 1007 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2673 г
Кремний, Si 3.794 мг 30 мг 12.6% 7.9% 791 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2264 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3585 г
Сера, S 56.79 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 6% 1048 г
Хлор, Cl 42.53 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.7 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3233 г
Кобальт, Co 6.842 мкг 10 мкг 68.4% 42.9% 146 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2157 г
Медь, Cu 71.91 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1391 г
Молибден, Mo 4.42 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1584 г
Никель, Ni 14.212 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.546 мкг 55 мкг 13.7% 8.6% 729 г
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17644 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 10% 629 г
Цинк, Zn 0.4072 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.736 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс из манки составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов