Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Горох, зерно 30 г
Картофель 96 г
Лук репчатый 60 г
Морковь, красная 50 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.7% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.1% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 6.8% 2343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 35.8% 444 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 25.9% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 5.9% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.783 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10574 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 7.2% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.141 мкг 50 мкг 4.3% 6.8% 2335 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6514 мг 20 мг 8.3% 13.2% 1211 г
Макроэлементы
Калий, K 161.9 мг 2500 мг 6.5% 10.3% 1544 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6757 г
Кремний, Si 3.36 мг 30 мг 11.2% 17.8% 893 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 6% 2633 г
Натрий, Na 16.26 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7995 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 6.5% 2428 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 11.8% 1349 г
Хлор, Cl 30.47 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7548 г
Микроэлементы
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 8.1% 1959 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6148 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 52.9% 300 г
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 10.8% 1474 г
Медь, Cu 72.32 мкг 1000 мкг 7.2% 11.4% 1383 г
Молибден, Mo 5.997 мкг 70 мкг 8.6% 13.7% 1167 г
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8185 г
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14503 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 10% 1577 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 7.2% 2242 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов