Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца гавайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца гавайская

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 170 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Курица с ананасом 200 г
Кетчуп 50 г
Сыр Арла Натура сливочный 50 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца гавайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.3% 724 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.4% 596 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 5.9% 648 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.4% 870 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 3.3% 1164 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 2% 1938 г
Ликопин 693.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.7% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1259 г
Витамин В4, холин 58.75 мг 500 мг 11.8% 4.5% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 34.686 мкг 400 мкг 8.7% 3.3% 1153 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 4.7% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.632 мг 15 мг 24.2% 9.3% 413 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.696 мкг 50 мкг 7.4% 2.8% 1353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0508 мг 20 мг 20.3% 7.8% 494 г
Ниацин 2.186 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.51 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1362 г
Кальций, Ca 76.73 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1303 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2580 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 3.1% 1237 г
Натрий, Na 397.22 мг 1300 мг 30.6% 11.7% 327 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1867 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 5% 771 г
Хлор, Cl 542.38 мг 2300 мг 23.6% 9% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.1 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 38.76 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 2.9% 1292 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4043 г
Кобальт, Co 3.706 мкг 10 мкг 37.1% 14.2% 270 г
Марганец, Mn 0.542 мг 2 мг 27.1% 10.4% 369 г
Медь, Cu 119.39 мкг 1000 мкг 11.9% 4.5% 838 г
Молибден, Mo 10.025 мкг 70 мкг 14.3% 5.5% 698 г
Никель, Ni 3.605 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 5.823 мкг 55 мкг 10.6% 4.1% 945 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39880 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 4.6% 833 г
Цинк, Zn 0.8684 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.339 мг ~
бета Ситостерол 12.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.849 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца гавайская составляет 261,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».