| Свекла, вареная | 243 г |
| Авокадо | 100 г |
| Масло авокадо | 25 г |
| Морковь | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14% | 615 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.9% | 667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.3 мкг | 900 мкг | 37.9% | 32.6% | 264 г |
| альфа Каротин | 5.418 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.057 мг | 5 мг | 41.1% | 35.4% | 243 г |
| бета Криптоксантин | 6.321 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 7.5% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.691 мкг | 400 мкг | 15.9% | 13.7% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 4.8% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2693 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 5.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7601 мг | 20 мг | 3.8% | 3.3% | 2631 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.64 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.7% | 805 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6227 г |
| Кремний, Si | 4.233 мг | 30 мг | 14.1% | 12.1% | 709 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Натрий, Na | 47.37 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2744 г |
| Сера, S | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6780 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 4.5% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 10.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2663 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.9% | 2950 г |
| Литий, Li | 1.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2447 мг | 2 мг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Медь, Cu | 97.02 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.4% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 3.386 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.1% | 2067 г |
| Никель, Ni | 1.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36731 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.4042 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.129 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.451 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.154 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.213 г | min 16.8 г | 37% | 31.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы с авокадо составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».