| Цветная капуста, вареная, без соли | 338 г |
| Кукурузная Мука [Сто Пудов] | 46 г |
| Ацидофилин 2,5% [Муромское Подворье] | 38 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.6% | 1520 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.2% | 1867 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2831 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.4% | 1775 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 80.07 мг | 500 мг | 16% | 18.3% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 15% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.253 мкг | 400 мкг | 8.6% | 9.9% | 1168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.98 мг | 90 мг | 36.6% | 42% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.2% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 4.316 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.9% | 1158 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 9.9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0744 мг | 20 мг | 5.4% | 6.2% | 1862 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.63 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.2% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4227 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 2.6% | 4320 г |
| Натрий, Na | 39.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.6% | 3266 г |
| Сера, S | 51.3 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.8% | 1949 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 9.3% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 33.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 4.9% | 2332 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 24.5% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1914 г |
| Медь, Cu | 31.13 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.6% | 3212 г |
| Молибден, Mo | 1.282 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.1% | 5460 г |
| Селен, Se | 6.613 мкг | 55 мкг | 12% | 13.8% | 832 г |
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34043 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.3637 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.661 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цветной капусты составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».