| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Тыква | 355 г |
| Морковь | 68 г |
| Перец сладкий красный | 186 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.7% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.9% | 2545 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.9% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.4% | 690 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.1 мкг | 900 мкг | 30.1% | 29.9% | 332 г |
| альфа Каротин | 308.663 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.918 мг | 5 мг | 38.4% | 38.1% | 261 г |
| бета Криптоксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 19.69 мг | 500 мг | 3.9% | 3.9% | 2539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 8.7% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 14.4% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.334 мкг | 400 мкг | 12.1% | 12% | 828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.94 мг | 90 мг | 72.2% | 71.7% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 6.6% | 1508 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.891 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.947 мг | 20 мг | 4.7% | 4.7% | 2112 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 123.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.79 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.8% | 916 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3896 г |
| Кремний, Si | 19.245 мг | 30 мг | 64.2% | 63.8% | 156 г |
| Магний, Mg | 47.83 мг | 400 мг | 12% | 11.9% | 836 г |
| Натрий, Na | 9.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13742 г |
| Сера, S | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2550 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 13.4% | 740 г |
| Хлор, Cl | 13.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 7% | 1433 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 11.8% | 839 г |
| Литий, Li | 21.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4682 мг | 2 мг | 23.4% | 23.2% | 427 г |
| Медь, Cu | 227.23 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 22.5% | 440 г |
| Молибден, Mo | 3.346 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.8% | 2092 г |
| Никель, Ni | 3.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.837 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.3% | 2994 г |
| Фтор, F | 41.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9560 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.8464 мг | 12 мг | 7.1% | 7.1% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.715 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.316 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».