| Картофель (Запекание) | 335 г |
| Морковь (Запекание) | 143 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 115 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 48 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.2% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.7% | 741 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 639.7 мкг | 900 мкг | 71.1% | 61.8% | 141 г |
| бета Каротин | 3.833 мг | 5 мг | 76.7% | 66.7% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.06 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 10.7% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.315 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.15 мг | 15 мг | 14.3% | 12.4% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 15.2% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.514 мг | 20 мг | 7.6% | 6.6% | 1321 г |
| Ниацин | 1.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.95 мг | 2500 мг | 19.3% | 16.8% | 519 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3018 г |
| Кремний, Si | 42.605 мг | 30 мг | 142% | 123.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 31.79 мг | 400 мг | 7.9% | 6.9% | 1258 г |
| Натрий, Na | 11.48 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11324 г |
| Сера, S | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2346 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 7.7% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 68.87 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 803.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 4.7% | 1863 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 5.038 мкг | 10 мкг | 50.4% | 43.8% | 198 г |
| Литий, Li | 53.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2432 мг | 2 мг | 12.2% | 10.6% | 822 г |
| Медь, Cu | 137.16 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11.9% | 729 г |
| Молибден, Mo | 13.232 мкг | 70 мкг | 18.9% | 16.4% | 529 г |
| Никель, Ni | 6.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 488.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8010 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 14.6% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.5647 мг | 12 мг | 4.7% | 4.1% | 2125 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.528 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.836 г | min 16.8 г | 22.8% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель и морковь запечённые с луком составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».