| Рис | 90 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.8% | 3619 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.2% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.2% | 2866 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 20.54 мг | 500 мг | 4.1% | 2.6% | 2434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.386 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4934 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8342 мг | 20 мг | 4.2% | 2.6% | 2398 г |
| Бетаин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.15 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| Кальций, Ca | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7593 г |
| Кремний, Si | 23.331 мг | 30 мг | 77.8% | 49.1% | 129 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2091 г |
| Натрий, Na | 200.73 мг | 1300 мг | 15.4% | 9.7% | 648 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5612 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 3.2% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 311.6 мг | 2300 мг | 13.5% | 8.5% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.844 мг | 18 мг | 15.8% | 10% | 633 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4292 г |
| Марганец, Mn | 1.2357 мг | 2 мг | 61.8% | 39% | 162 г |
| Медь, Cu | 122.45 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Молибден, Mo | 0.793 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8827 г |
| Селен, Se | 3.818 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Фтор, F | 87.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4558 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.5473 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.088 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной с куркумой составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».