| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Эстрагон, сушеный | 1 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Сельдерей (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 200 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 800 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.3% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.7% | 8000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.6% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.8% | 1250 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.4 мкг | 900 мкг | 26.6% | 75.8% | 376 г |
| альфа Каротин | 0.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 82.1% | 347 г |
| бета Криптоксантин | 2.173 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 5.4% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 7.4% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.743 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.6% | 10687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 17.4% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 6.8% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 9.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6295 мг | 20 мг | 3.1% | 8.8% | 3177 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.63 мг | 2500 мг | 6.4% | 18.2% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 5.7% | 4980 г |
| Кремний, Si | 8.081 мг | 30 мг | 26.9% | 76.6% | 371 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 11.7% | 2448 г |
| Натрий, Na | 280.44 мг | 1300 мг | 21.6% | 61.5% | 464 г |
| Сера, S | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.1% | 5650 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 16.8% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 221.33 мг | 2300 мг | 9.6% | 27.4% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 19.7% | 1446 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 36.2% | 791 г |
| Литий, Li | 5.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 20.5% | 1397 г |
| Медь, Cu | 79.72 мкг | 1000 мкг | 8% | 22.8% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 8.669 мкг | 70 мкг | 12.4% | 35.3% | 807 г |
| Никель, Ni | 11.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.223 мкг | 55 мкг | 2.2% | 6.3% | 4497 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.43 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.3% | 6511 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.2897 мг | 12 мг | 2.4% | 6.8% | 4142 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.134 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп веган составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».