| Филе Бедра без Кожи Охлаждённое [Metro Chef] | 440 г |
| Картофель (Варка без слива) | 513 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 310 г |
| Щавель, вареный, без соли | 488 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.6% | 2452 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.1% | 2333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2481 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 10.4% | 2267 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 19.94 мг | 500 мг | 4% | 9.4% | 2508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6.4% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 6.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.125 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 18824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 10.6% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.8% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 1.511 мкг | 50 мкг | 3% | 7.1% | 3309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4041 мг | 20 мг | 2% | 4.7% | 4949 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.86 мг | 2500 мг | 4.6% | 10.8% | 2158 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 8749 г |
| Кремний, Si | 3.647 мг | 30 мг | 12.2% | 28.7% | 823 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 8.5% | 2772 г |
| Натрий, Na | 13.26 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 9804 г |
| Сера, S | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.5% | 5266 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 8% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 18.56 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 7.1% | 3383 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.332 мкг | 10 мкг | 13.3% | 31.3% | 751 г |
| Литий, Li | 5.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 5.9% | 4032 г |
| Медь, Cu | 41.93 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 9.9% | 2385 г |
| Молибден, Mo | 1.029 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.5% | 6803 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.485 мкг | 55 мкг | 4.5% | 10.6% | 2213 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.8% | 8256 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.9% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.1508 мг | 12 мг | 1.3% | 3.1% | 7958 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.231 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи зелёные составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».