| Свинина, вырезка | 500 г |
| Филе Индейки [Индис] | 500 г |
| Телятина, филейная часть | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17.5% | 392 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.507 мг | 1.5 мг | 33.8% | 23.3% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 52.63 мг | 500 мг | 10.5% | 7.2% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 9.2% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 11.8% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.367 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.737 мкг | 3 мкг | 24.6% | 16.9% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7033 мг | 20 мг | 18.5% | 12.7% | 540 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.33 мг | 2500 мг | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Натрий, Na | 42 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3095 г |
| Сера, S | 73.33 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 12% | 573 г |
| Хлор, Cl | 16.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2317 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 18.4% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10811 г |
| Медь, Cu | 63.33 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.3% | 1616 г |
| Никель, Ni | 4.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.833 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.6% | 1941 г |
| Фтор, F | 23.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17316 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.4633 мг | 12 мг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.293 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш Инна составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».