Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 62 г
молоко валио 1,5% 34 г
Яйцо куриное 72 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.1% 1188 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15% 487 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.9% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 11.5% 639 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.3% 887 г
Витамин В4, холин 112.73 мг 500 мг 22.5% 16.4% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 9.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.232 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5531 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 3.4% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 7.1% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 5.6% 1305 г
Витамин Н, биотин 9.322 мкг 50 мкг 18.6% 13.6% 536 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8072 мг 20 мг 9% 6.6% 1107 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.96 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 2% 3764 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 2% 3534 г
Натрий, Na 63.37 мг 1300 мг 4.9% 3.6% 2051 г
Сера, S 81.8 мг 1000 мг 8.2% 6% 1222 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 8.7% 842 г
Хлор, Cl 90.04 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2554 г
Микроэлементы
Бор, B 43.5 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 5.2% 1414 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 4.7% 1572 г
Кобальт, Co 6.659 мкг 10 мкг 66.6% 48.6% 150 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3044 г
Медь, Cu 78.02 мкг 1000 мкг 7.8% 5.7% 1282 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 5.5% 1326 г
Никель, Ni 4.915 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 14.068 мкг 55 мкг 25.6% 18.7% 391 г
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12614 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1370 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.261 г min 16.8 г 37.3% 27.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов