| Яйцо куриное | 153 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Молоко Восток-Молоко 2,5% | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.6 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 6% | 530 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.9% | 809 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 6.4% | 491 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 6.4% | 494 г |
| Углеводы (общие) | 27.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7309 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.6% | 1198 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 92.09 мг | 500 мг | 18.4% | 5.8% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 3.1% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.247 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.479 мг | 15 мг | 23.2% | 7.3% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 6.586 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.2% | 759 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1713 мг | 20 мг | 10.9% | 3.4% | 921 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.99 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2874 г |
| Кальций, Ca | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3432 г |
| Кремний, Si | 1.509 мг | 30 мг | 5% | 1.6% | 1988 г |
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3891 г |
| Натрий, Na | 663.78 мг | 1300 мг | 51.1% | 16.1% | 196 г |
| Сера, S | 79.49 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.5% | 1258 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 3.5% | 902 г |
| Хлор, Cl | 616.49 мг | 2300 мг | 26.8% | 8.4% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 3.632 мкг | 10 мкг | 36.3% | 11.4% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.2267 мг | 2 мг | 11.3% | 3.6% | 882 г |
| Медь, Cu | 64.59 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 8.392 мкг | 70 мкг | 12% | 3.8% | 834 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.129 мкг | 55 мкг | 20.2% | 6.4% | 494 г |
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.8 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5902 мг | 12 мг | 4.9% | 1.5% | 2033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.3% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.645 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.917 г | min 16.8 г | 17.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины ,,3 стакана,, 02.06 составляет 317,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».