| Яичный желток куриный (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 350 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.8% | 496 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.3 мкг | 900 мкг | 33.1% | 22.7% | 302 г |
| Ретинол | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 261.22 мг | 500 мг | 52.2% | 35.8% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 20.5% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.407 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.835 мкг | 3 мкг | 27.8% | 19.1% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.388 мкг | 10 мкг | 23.9% | 16.4% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 2.8% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 19.389 мкг | 50 мкг | 38.8% | 26.6% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7923 мг | 20 мг | 9% | 6.2% | 1116 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 127.28 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2745 г |
| Натрий, Na | 366.97 мг | 1300 мг | 28.2% | 19.3% | 354 г |
| Сера, S | 72.61 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1377 г |
| Фосфор, P | 229.7 мг | 800 мг | 28.7% | 19.7% | 348 г |
| Хлор, Cl | 123.01 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.6% | 1870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.121 мг | 18 мг | 11.8% | 8.1% | 849 г |
| Йод, I | 16.5 мкг | 150 мкг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Кобальт, Co | 7.597 мкг | 10 мкг | 76% | 52.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7547 г |
| Медь, Cu | 51.57 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.6% | 1939 г |
| Молибден, Mo | 7.23 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Олово, Sn | 9.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.426 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.8% | 3857 г |
| Стронций, Sr | 12.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28031 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.236 мг | 12 мг | 10.3% | 7.1% | 971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 467.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность омлет составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».