| Картофель | 840 г |
| Смесь овощей лечо по-болгарски | 400 г |
| Морковь | 350 г |
| Лук репчатый | 265 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 9.2% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.9% | 1000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 454.5 мкг | 900 мкг | 50.5% | 80.2% | 198 г |
| альфа Каротин | 3.719 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.799 мг | 5 мг | 56% | 88.9% | 179 г |
| бета Криптоксантин | 38.663 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 7.8% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 17.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.966 мкг | 400 мкг | 2% | 3.2% | 5021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.26 мг | 90 мг | 14.7% | 23.3% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 3.8% | 4225 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3313 мг | 20 мг | 6.7% | 10.6% | 1502 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.18 мг | 2500 мг | 15.4% | 24.4% | 649 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5643 г |
| Кремний, Si | 32.547 мг | 30 мг | 108.5% | 172.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 9.5% | 1679 г |
| Натрий, Na | 8.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15644 г |
| Сера, S | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 4.8% | 3360 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 10.8% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 48.37 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.3% | 4755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 588.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 7.8% | 2022 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.4% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 3.891 мкг | 10 мкг | 38.9% | 61.7% | 257 г |
| Литий, Li | 41.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 14.4% | 1105 г |
| Медь, Cu | 109.53 мкг | 1000 мкг | 11% | 17.5% | 913 г |
| Молибден, Mo | 8.575 мкг | 70 мкг | 12.3% | 19.5% | 816 г |
| Никель, Ni | 4.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 346.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19298 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12151 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 19.8% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.4443 мг | 12 мг | 3.7% | 5.9% | 2701 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.855 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картоха запеченая составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».