Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная свинина

Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
свинина вырезка 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 21.4% 285 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.9% 875 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Магний, Mg 1.38 мг 400 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Натрий, Na 198.14 мг 1300 мг 15.2% 9.3% 656 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45662 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 305.55 мг 2300 мг 13.3% 8.1% 753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 2.14 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2697 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 127.24 мкг 4000 мкг 3.2% 2% 3144 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г

Энергетическая ценность Тушеная свинина составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов