| Яйцо куриное | 54 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа Kucharek | 4 г |
| Свинина для паляндвицы | 371 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.2 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 4.8% | 514 г |
| Жиры | 37.1 г | 56 г | 66.3% | 16.4% | 151 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5348 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 0.9% | 2695 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 35.62 мг | 500 мг | 7.1% | 1.8% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 0.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.642 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 15140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.5% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 2.4% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 2.726 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.4% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6557 мг | 20 мг | 3.3% | 0.8% | 3050 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.89 мг | 2500 мг | 1% | 0.2% | 9656 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10020 г |
| Кремний, Si | 0.257 мг | 30 мг | 0.9% | 0.2% | 11673 г |
| Магний, Mg | 2.68 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Натрий, Na | 201.75 мг | 1300 мг | 15.5% | 3.8% | 644 г |
| Сера, S | 27.99 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3573 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 0.9% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 305.58 мг | 2300 мг | 13.3% | 3.3% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 0.6% | 4369 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 3.6% | 685 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 0.5% | 4808 г |
| Медь, Cu | 18.39 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5438 г |
| Молибден, Mo | 2.099 мкг | 70 мкг | 3% | 0.7% | 3335 г |
| Никель, Ni | 0.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.333 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2% | 1269 г |
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 47059 г | |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1906 мг | 12 мг | 1.6% | 0.4% | 6296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.963 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.721 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из свинины составляет 404,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».