| Печень куриная (Жарка) | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Чеснок | 5 г |
| Бразильский орех | 11 г |
| Сметана 10% жирности | 156 г |
| Укроп (Жарка) | 7 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 6 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 4 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 47 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 47 г |
| Масло авокадо | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.8% | 675 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3382.2 мкг | 900 мкг | 375.8% | 247.9% | 27 г |
| Ретинол | 3.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.154 мг | 5 мг | 43.1% | 28.4% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.677 мг | 1.8 мг | 37.6% | 24.8% | 266 г |
| Витамин В4, холин | 75.83 мг | 500 мг | 15.2% | 10% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.028 мг | 5 мг | 40.6% | 26.8% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 11.5% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.461 мкг | 400 мкг | 11.4% | 7.5% | 880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.209 мкг | 3 мкг | 207% | 136.5% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.32 мг | 90 мг | 22.6% | 14.9% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2768 г |
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.854 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.8% | 1752 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 7.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7356 мг | 20 мг | 23.7% | 15.6% | 422 г |
| Ниацин | 3.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.89 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.1% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 48.17 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2076 г |
| Кремний, Si | 5.543 мг | 30 мг | 18.5% | 12.2% | 541 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 4.7% | 1403 г |
| Натрий, Na | 47.06 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2762 г |
| Сера, S | 112.86 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 12.7% | 521 г |
| Хлор, Cl | 48.52 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.424 мг | 18 мг | 35.7% | 23.5% | 280 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 7.356 мкг | 10 мкг | 73.6% | 48.5% | 136 г |
| Литий, Li | 4.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 6% | 1100 г |
| Медь, Cu | 216.16 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 14.2% | 463 г |
| Молибден, Mo | 21.004 мкг | 70 мкг | 30% | 19.8% | 333 г |
| Никель, Ni | 1.654 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.042 мкг | 55 мкг | 92.8% | 61.2% | 108 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17921 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 2.848 мг | 12 мг | 23.7% | 15.6% | 421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.69 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.033 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.478 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.494 г | min 16.8 г | 20.8% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт печеночный составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».