| Кефир 2,5% жирности | 280 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Яблоко | 150 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 30 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.1 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 5.7% | 549 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 7.3% | 427 г |
| Углеводы (общие) | 27.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7705 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.7% | 1863 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 54.7 мг | 500 мг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.1% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.662 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.19 мг | 15 мг | 27.9% | 8.7% | 358 г |
| Витамин Н, биотин | 3.719 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.3% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6825 мг | 20 мг | 8.4% | 2.6% | 1189 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.06 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.3% | 954 г |
| Кальций, Ca | 81.21 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.5% | 1231 г |
| Кремний, Si | 2.127 мг | 30 мг | 7.1% | 2.2% | 1410 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2791 г |
| Натрий, Na | 34.19 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3802 г |
| Сера, S | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1991 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 5.1% | 610 г |
| Хлор, Cl | 48.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 2.1% | 1467 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.16 мкг | 10 мкг | 21.6% | 6.7% | 463 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 3.2% | 969 г |
| Медь, Cu | 71.79 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.2% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 6.751 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3% | 1037 г |
| Никель, Ni | 5.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.864 мкг | 55 мкг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.2% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.4716 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2545 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.646 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | min 16.8 г | 15.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог (копия) составляет 320,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».