Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный торт

Шоколад без сахара "Победа" 57% 95 г
Шоколад без сахара "Победа" 36% 61 г
сукралоза (1 штука) 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 170 г
Яичный желток куриный (Запекание) 95 г
Вода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.6 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 5.5% 514 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 12.7% 223 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.1% 1311 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.4% 833 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.4 мкг 900 мкг 30.6% 8.7% 327 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.507 мг 1.8 мг 28.2% 8% 355 г
Витамин В4, холин 255.03 мг 500 мг 51% 14.4% 196 г
Витамин В5, пантотеновая 1.299 мг 5 мг 26% 7.4% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.145 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5598 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 5.4% 526 г
Витамин D, кальциферол 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 6.4% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 1.8% 1543 г
Витамин Н, биотин 20.093 мкг 50 мкг 40.2% 11.4% 249 г
Витамин РР, НЭ 3.8522 мг 20 мг 19.3% 5.5% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 310.99 мг 2500 мг 12.4% 3.5% 804 г
Кальций, Ca 124.65 мг 1000 мг 12.5% 3.5% 802 г
Магний, Mg 60.93 мг 400 мг 15.2% 4.3% 656 г
Натрий, Na 142.08 мг 1300 мг 10.9% 3.1% 915 г
Сера, S 147.98 мг 1000 мг 14.8% 4.2% 676 г
Фосфор, P 281.1 мг 800 мг 35.1% 9.9% 285 г
Хлор, Cl 133.07 мг 2300 мг 5.8% 1.6% 1728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.968 мг 18 мг 22% 6.2% 454 г
Йод, I 13.35 мкг 150 мкг 8.9% 2.5% 1124 г
Кобальт, Co 7.269 мкг 10 мкг 72.7% 20.6% 138 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8264 г
Медь, Cu 68.34 мкг 1000 мкг 6.8% 1.9% 1463 г
Молибден, Mo 5.617 мкг 70 мкг 8% 2.3% 1246 г
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 2.1% 1377 г
Цинк, Zn 1.0331 мг 12 мг 8.6% 2.4% 1162 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 442.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадный торт составляет 353,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».