| Творог из топлёного молока | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сахар, коричневый | 18 г |
| Нутовая мука | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 13.5% | 494 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.7% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.1% | 1645 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 9.8% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 62.3 мг | 500 мг | 12.5% | 8.3% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.625 мкг | 400 мкг | 14.2% | 9.4% | 706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.11 мкг | 3 мкг | 37% | 24.6% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 8.394 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.2% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5943 мг | 20 мг | 18% | 12% | 556 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.98 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.2% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 142.79 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.5% | 700 г |
| Магний, Mg | 29.25 мг | 400 мг | 7.3% | 4.9% | 1368 г |
| Натрий, Na | 53.5 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2430 г |
| Сера, S | 199.81 мг | 1000 мг | 20% | 13.3% | 500 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 18% | 371 г |
| Хлор, Cl | 110.33 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.2% | 2085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.1% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 18.6% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 1986 г |
| Медь, Cu | 109.96 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.3% | 909 г |
| Молибден, Mo | 6.848 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.5% | 1022 г |
| Олово, Sn | 11.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.851 мкг | 55 мкг | 50.6% | 33.6% | 197 г |
| Стронций, Sr | 13.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12457 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5803 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.678 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из топлёного творога с нут. мукой составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».