| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.3% | 718 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.5 мкг | 900 мкг | 20.4% | 19.5% | 490 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 24.2% | 395 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 355.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 12.7% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.292 мкг | 400 мкг | 9.1% | 8.7% | 1102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 11.9% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.8 мг | 90 мг | 57.6% | 55.1% | 174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.469 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.5% | 1119 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 16.1% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8381 мг | 20 мг | 14.2% | 13.6% | 705 г |
| Ниацин | 1.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.89 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.9% | 969 г |
| Кальций, Ca | 154.18 мг | 1000 мг | 15.4% | 14.7% | 649 г |
| Кремний, Si | 5.723 мг | 30 мг | 19.1% | 18.3% | 524 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3155 г |
| Натрий, Na | 282.37 мг | 1300 мг | 21.7% | 20.8% | 460 г |
| Сера, S | 62.72 мг | 1000 мг | 6.3% | 6% | 1594 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 15.3% | 625 г |
| Хлор, Cl | 445.35 мг | 2300 мг | 19.4% | 18.6% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 5.169 мкг | 10 мкг | 51.7% | 49.5% | 193 г |
| Литий, Li | 20.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.4% | 1504 г |
| Медь, Cu | 177.38 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 16.9% | 564 г |
| Молибден, Mo | 2.738 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.7% | 2557 г |
| Никель, Ni | 2.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.865 мкг | 55 мкг | 17.9% | 17.1% | 558 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51151 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.8% | 984 г |
| Цинк, Zn | 1.0702 мг | 12 мг | 8.9% | 8.5% | 1121 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.877 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.631 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.371 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | min 16.8 г | 19.3% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Ромен+брінз+шамп.+томат+перец составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».