Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури 2.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури 2.06.24

Творог Обезжиренный 1,8% [Лента] 187 г
Творог 5% 113 г
Яйцо куриное 155 г
Рисовая мука, белая 47 г
Пармезан [Сливочное Утро] 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури 2.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.9% 450 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.1% 718 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.3% 2489 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 4.8% 1224 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1452 г
Витамин В4, холин 71.49 мг 500 мг 14.3% 8.3% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.1% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.352 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11933 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.6% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 6.6% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1255 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1777 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.03 мг 2500 мг 1.8% 1% 5431 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6223 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Натрий, Na 38.33 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3392 г
Сера, S 54.88 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1822 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Хлор, Cl 44.12 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.3% 2479 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2650 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 16.4% 354 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2361 г
Медь, Cu 41.4 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2415 г
Молибден, Mo 5.599 мкг 70 мкг 8% 4.6% 1250 г
Селен, Se 9.138 мкг 55 мкг 16.6% 9.6% 602 г
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25707 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 2% 2885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.882 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури 2.06.24 составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».