| Свекла (Запекание) | 140 г |
| Морковь | 60 г |
| Кунжут | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Шпинат | 10 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 40 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 10 г |
| Руккола | 5 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.8% | 778 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.3% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12.9% | 588 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 485.8 мкг | 900 мкг | 54% | 40.8% | 185 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.824 мг | 5 мг | 56.5% | 42.7% | 177 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 17.17 мг | 500 мг | 3.4% | 2.6% | 2912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.857 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.7% | 1609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 7.3% | 1043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 16.3% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.22 мг | 20 мг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.46 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.6% | 788 г |
| Кальций, Ca | 146.37 мг | 1000 мг | 14.6% | 11% | 683 г |
| Кремний, Si | 43.223 мг | 30 мг | 144.1% | 109% | 69 г |
| Магний, Mg | 66.91 мг | 400 мг | 16.7% | 12.6% | 598 г |
| Натрий, Na | 245.99 мг | 1300 мг | 18.9% | 14.3% | 528 г |
| Сера, S | 57.18 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1749 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 16.9% | 447 г |
| Хлор, Cl | 35.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.377 мг | 18 мг | 13.2% | 10% | 757 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 1.451 мкг | 10 мкг | 14.5% | 11% | 689 г |
| Литий, Li | 27.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.765 мг | 2 мг | 38.3% | 29% | 261 г |
| Медь, Cu | 227.58 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 17.2% | 439 г |
| Молибден, Mo | 8.79 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.5% | 796 г |
| Никель, Ni | 10.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.113 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18273 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 14.8% | 509 г |
| Цинк, Zn | 1.3937 мг | 12 мг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.406 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.1% | 34.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.636 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.8% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.426 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.251 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.943 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой 1 составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».