| Морковь (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Сметана 15% жирности | 8 г |
| Грецкий орех | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.7% | 966 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.8% | 952 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1544.6 мкг | 900 мкг | 171.6% | 193.2% | 58 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.153 мг | 5 мг | 183.1% | 206.2% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 2.7% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 6.8% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 8.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.429 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 3.8% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.6% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.8% | 4082 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 9.7% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.181 мг | 20 мг | 5.9% | 6.6% | 1693 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.05 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.9% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 41.57 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2406 г |
| Кремний, Si | 21.905 мг | 30 мг | 73% | 82.2% | 137 г |
| Магний, Mg | 36.38 мг | 400 мг | 9.1% | 10.2% | 1100 г |
| Натрий, Na | 23.95 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5428 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6998 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 9.8% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 63.67 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.2% | 3612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2699 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.3% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 1.929 мкг | 10 мкг | 19.3% | 21.7% | 518 г |
| Литий, Li | 4.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2434 мг | 2 мг | 12.2% | 13.7% | 822 г |
| Медь, Cu | 90.24 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.1% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 16.378 мкг | 70 мкг | 23.4% | 26.4% | 427 г |
| Никель, Ni | 13.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 10.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5144 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.4843 мг | 12 мг | 4% | 4.5% | 2478 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.365 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.6% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.038 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | min 16.8 г | 9.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».