| Творог 9% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.5% | 484 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.4% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 6.6% | 699 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.1% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 108.31 мг | 500 мг | 21.7% | 10% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 6.4% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.021 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.9% | 1599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.602 мкг | 3 мкг | 20.1% | 9.2% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 3.7% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 9.079 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.4% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9104 мг | 20 мг | 19.6% | 9% | 511 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.06 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2065 г |
| Кальций, Ca | 186.6 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.6% | 536 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3601 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1961 г |
| Натрий, Na | 147.46 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.2% | 882 г |
| Сера, S | 164.17 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.5% | 609 г |
| Фосфор, P | 227.1 мг | 800 мг | 28.4% | 13% | 352 г |
| Хлор, Cl | 248.04 мг | 2300 мг | 10.8% | 5% | 927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 3.3% | 1401 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 17.6% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1416 г |
| Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.7% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 7.367 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.8% | 950 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.604 мкг | 55 мкг | 42.9% | 19.7% | 233 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11845 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.005 мг | 12 мг | 8.4% | 3.9% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.992 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.877 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.377 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.324 г | min 16.8 г | 19.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ПП на твороге составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».