Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с лососем и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с лососем и яйцом

Лосось атлантический (семга) 119 г
Авокадо 112 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Йогурт греческий 8 % ЭГО 64 г
Хлебец бурже датский зерна иикс 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с лососем и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.5% 685 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.6% 538 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.1% 1672 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3597 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 4.9% 1038 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 4.414 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 5.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.8% 882 г
Витамин В4, холин 86.81 мг 500 мг 17.4% 9% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 9.8% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 21.872 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 12.7% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4433 г
Витамин D, кальциферол 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 10% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 3.1% 1645 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.031 мкг 50 мкг 12.1% 6.2% 829 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.8425 мг 20 мг 14.2% 7.3% 704 г
Ниацин 1.229 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.06 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1173 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4638 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Натрий, Na 50.09 мг 1300 мг 3.9% 2% 2595 г
Сера, S 94.99 мг 1000 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 7% 741 г
Хлор, Cl 46.58 мг 2300 мг 2% 1% 4938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1793 г
Йод, I 15.74 мкг 150 мкг 10.5% 5.4% 953 г
Кобальт, Co 6.894 мкг 10 мкг 68.9% 35.5% 145 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1% 5277 г
Медь, Cu 108.57 мкг 1000 мкг 10.9% 5.6% 921 г
Молибден, Mo 2.573 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2721 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Селен, Se 16.67 мкг 55 мкг 30.3% 15.6% 330 г
Фтор, F 101.73 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 3932 г
Хром, Cr 11.94 мкг 50 мкг 23.9% 12.3% 419 г
Цинк, Zn 0.5741 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.568 г от 0.9 до 3.7 г 63.1% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.818 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.85 мг max 300 мг
Кампестерол 0.92 мг ~
Стигмастерол 0.368 мг ~
бета Ситостерол 13.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.571 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.533 г min 16.8 г 21% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.399 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с лососем и яйцом составляет 194,1 кКал.

  • Порция = 76 гр (147.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».